Բաղադրամասեր
250 գ մածունին՝ աղ, սպիտակ պղպեղի փոշի
200 գ թթվասեր,
1 հատ մեծ վարունգ,
2 պճեղ սխտոր,
սամիթը, աղն ու պղպեղը՝ ըստ ճաշակի,
Պատրաստման եղանակը
Մածունն ու թթվասերը խառնել:
Վարունգն ու սամիթը մանր կտրատել:
Խառնել այս ամենը, աղ, պղպեղ ցանել:
Ավելացնել նաև ճզմած սխտորը, խառնել ու մատուցել:
Ցանկության դեպքում կարող եք վրան նռան հատիկներ շարել՝ ավելի գեղեցիկ տեսք ստանալու համար:
