Պատրաստեք բամիայի մարինադ. Այս բաղադրատոմսն իմանալուց հետո, դուք այլևս այն չեք գնի խանութից

Բաղադրամասեր:

1 լիտրանոց տարայի համար` 1,5 թեյի գդալ աղ, 1 թեյի գդալ շաքարավազ, 1 թեյի գդալ էսենցիա

Բամիայի մարինադ

Պատրաստման եղանակը

1.Բամիան, կծու տաքդեղը, սխտորը, դափնու տերևը, սև պղպեղը (հատիկ), սամիթը, մաղադանոսը, նեխուրը (քյարավուզ) դասավորել տարաների մեջ, ավելացնել վերոհիշյալ չափաբաժինները (տարային համապատասխան), հետո լցնել եռացրած ջուրը:

2.Տարաները եռացնլ 10 րոպե և փակել:

Աղբյուր