Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակ
- Կարտոֆիլը կտրատում ենք, վրան աղ և պղպեղ ցանում և 40-45 րոպեով տեղափոխում 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցը:
- Բեկոնը կտրատում ենք, երկու կողմից թավայի մեջ տապակում և վրան ըստ ճաշակի աղ ցանում:
- Այնուհետև կտրատում ենք սոխը և տապակում:
- Պանիրը խառնում ենք մանանեխի հետ և միկրոալիքային վառարանում հալեցնում:
Կարտոֆիլի վրա լցնում ենք սոուսը, կողքը դնում սոխն ու բեկոնը և զարդարում կանաչիներով: